Menu gastronomique du temps des fêtes

Entrées :  Salade césar et soupe à l’oignon    OU   coquille St-Jacques

Plats principaux :   Filet mignon garni de champignons sautés et sa réduction de porto aux 3  poivres

Servi avec pomme de terre Monte Carlo, riz et légumes, Pain et beurre

OU

                                 Saumon farci aux fruits de mer, sauce crémeuse

Servi avec pomme de terre Monte Carlo, riz et légumes, Pain et beurre

Dessert :   Gâteau aux carottes Suprême   OU  Gâteau sublime aux framboises